Brandintos jautienos troškinys - befstrogenas su slyvomis

2023-10-01 Autorius oSkanu.lt

Brandintos jautienos troškinys - befstrogenas su slyvomis
Paruošimas

60 min

Porcijos

3

Šiame recepte

Autorius apie receptą

Tą dieną, kai paragavau šio brandinto jautienos troškinio - befstrogeno su džiovintomis, net sapnavau, kad jį valgau. Toks nerealiai gardus buvo. Gal dauguma žmonių ir nustebins, kad jautienos kepsnį panaudojau troškiniui, bet nei kiek nesigailiu, nes skonis tikrai gavosi puikus. Atvėsus orams, nieko man nėra geriau už įvairiausius troškinius.

Ingredientai

    • brandintas jautienos kepsnys "Minutė": 240 gramų (naudoju "Feel the Beef prekinio ženklo "Minutė" kepsnį)
    • svogūnai: 2
    • česnakas: 2 skiltelių
    • oranžinės paprikos: 1
    • džiovintos slyvos: 10
    • bulvės: 3 
    • miltai: 2 šaukštų
    • pomidorų pasta: 2 šaukštų
    • druska: pagal skonį
    • pipirai: pagal skonį
    • aliejus (kepimui)
    • jautienos sultinys

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į troškinimui skirtą puodą sudėkite susmulkintas bulves.
  2. 2. Tuomet keptuvėje su šlakeliu aliejaus pakepinkite susmulkintus svogūnus, papriką bei česnakus.
  3. 3. Kai apkepa ir suminkštėja daržovės, sudėkite į puodą su bulvėmis.
  4. 4. Tada į maistinį maišelį sudėkite miltus, druską ir pipirus. Dėkite kubeliais supjaustytą jautieną ir gerai sukratykite, kad mėsa pasidengtų miltų mišiniu.
  5. 5. Po to dėkite į keptuvę su šlakeliu aliejaus ir ant stiprios ugnies pakepinkite, kol apskrus. Apkepus mėsai, sudėkite į puodą su daržovėmis.
  6. 6. Paskui į puodą sudėkite slyvas, pomidorų pastą ir užpilkite jautienos sultiniu, kad apsemtų ir uždengusios dangčiu troškinkite maždaug 35 minutes. Patiekite ir lepinkitės!
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau jautienos troškinių receptų rasite: Jautienos troškiniai.
#Troškiniai #Jautiena, jautienos patiekalai # jautienos guliašas # troškinys su jautiena # jautienos befstrogenas # troškinys su slyvomis # befstrogenas # befstrogenas iš jautienos # jautienos troškinys su bulvėmis # jautienos troškinys su džiovintomis slyvomis # mėsos troškinys su slyvomis # jautienos troškinys su slyvomis # brandintos jautienos troškinys # jautienos guliašas su bulvėmis # brandintos jautienos guliašas

Atsiliepimai

Daiva

Super receptas, labai skanu. Paįvairinimui siūlau pabandyti vietoj pomidoru pastos naudoti raudono vyno actą. Dėl skonio nesiginčiju, bet pabandykite.
Atsakyti
Cukinijų, paprikų ir baklažanų troškinys

Cukinijų, paprikų ir baklažanų troškinys

baklažanų cukinijų svogūnų žalių paprikų raudonosios paprikos alyvuogių aliejus pomidorų tyrės juodųjų alyvuogių džiovintų čiobrelių šviežio baziliko lauro lapų druskos juodųjų pipirų
(31)
Kiaulienos troškinys su marinuotomis voveraitėmis ir šonine

Kiaulienos troškinys su marinuotomis voveraitėmis ir šonine

kiauliena guliašui maltas kuminas maltas rozmarinas malta raudonoji paprika druska malti juodieji pipirai svogūnai česnakas šaltai rūkyta pjaustyta kiaulienos šoninė marinuotos voveraitės pomidorų padažas krakmolas 1 v.š. + vanduo 3 v.š. (neprivaloma)
(2)
Veganiškas avinžirnių, pomidorų ir špinatų troškinys 🍃

Veganiškas avinžirnių, pomidorų ir špinatų troškinys 🍃

Mėlynasis svogūnas Česnako skiltelės Konservuoti avinžirniai Kapoti pomidorai Kokosų pienas Daržovių sultinys Švieži špinatai Svogūnų laiškai Krapai ir petražolės Provanso žolelių mišinys Saldžiosios paprikos milteliai Druska Juodieji pipirai
(1)
Mėsos troškinys - guliašo sriuba ant laužo

Mėsos troškinys - guliašo sriuba ant laužo

kiaulienos taukai jautiena (galite naudoti ir kiaulieną, bet tada jau nebus tikras guliašas) svogūnai česnakas saliero šaknys morkos bulvės saldžios raudonos paprikos konservuoti pomidorai aštrus paprikų padažas (jei neturite, galite naudoti ir paprastą padažą, pridedant daugiau prieskonių) druska juodieji pipirai čili pipirai malta raudonoji paprika
(2)