Daržovių sriuba su vištų skilveliais

2019-01-22 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Daržovių sriuba su vištų skilveliais

Ingredientai

    • vištienos skilveliai: 500 gramų
    • svogūnai: 2
    • saliero stiebai: 1
    • morkos: 2
    • bulvės: 4
    • kopūstai: 300 gramų
    • vanduo: 4 litrų
    • česnakas: 4 skiltelių
    • džiovintas rozmarinas: 0,5 šaukštelio
    • džiovintas čiobrelis: 0,5 šaukštelio
    • "Valio" sviestas: 2 šaukštų
    • svogūno laiškai: 1 pundelio
    • druska
    • malti juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištų skilvelius nuvalykite bei susmulkinkite. Dėkite į keptuvę ir su šlakeliu aliejaus apkepinkite.
  2. 2. Tuomet į puodą su vandeniu dėkite susmulkintas bulves.Kai skilveliai apkepa, dėkite į puodą, kuriame virsite sriubą, dėkite susmulkintą saliero kotą, susmulkintą kopūstą bei virkite maždaug 20 minučių.
  3. 3. Tada svogūnus, morkas ir česnakus susmulkinkite bei pakepinkite svieste (aš naudojau savo mėgiamą "Valio" sviestą). Dėkite visą šį turinį į puodą, kuriame verda sriuba bei pavirkite maždaug 5 minutes. Berkite džiovintus rozmariną, čiobrelį, taip pat druską, pipirus bei svogūno laiškus. Išmaišykite bei išjungusios viryklę palikite dar maždaug 5 minutes. Patiekite ir skanaukite!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau daržovių sriubų receptų rasite: Daržovių sriubos.
#Sriubos #Vištienos patiekalai # vištienos sriuba # sriuba su vištiena # sriuba su skilveliais # vištienos skilveliai # daržovių sriuba su vištiena
Minestrone - itališka daržovių sriuba

Minestrone - itališka daržovių sriuba

alyvuogių aliejus svogūnai Pekino arba Savojos kopūstai cukinijos žiedinio kopūsto žiedynėliai morkos bulvės pomidorai šaldyti žirneliai daržovių sultinys smulkūs, sriubai tinkami makaronai druska pipirai parmezano sūrio drožlės (patiekimui; naudojau Rokiškio kietąjį)
(1)
Pupelių sriuba su vištiena

Pupelių sriuba su vištiena

per naktį mirkytos, nuplautos pupelės morkos bulvės sultinys svogūnai vištienos krūtinėlė susmulkinti krapai sviestas
(1)
Burokėlių lapų sriuba su mėsos kukuliais

Burokėlių lapų sriuba su mėsos kukuliais

morkos svogūnai česnakas bulvės burokėliai su lapais vanduo druska lauro lapai aliejus faršas juodieji pipirai kiaušiniai džiovintas raudonėlis grietinė obuolių actas krapai
(2)
Antienos sriuba su juodosiomis pupelėmis ir makaronais

Antienos sriuba su juodosiomis pupelėmis ir makaronais

antienos rinkinys sriubai iš "Lapino puota" nuskustos morkos svogūnai nuluptas šviežias imbieras lauro lapeliai juodieji pipirai vanduo konservuotos juodosios pupelės ramen makaronai vyšniniai pomidoriukai raudonosios paprikos poras žuvies padažas vorčesterio padažas sojos padažas citrina druska
(2)