Gardūs, orkaitėje užkepti kiaulienos kepsniukai su svogūnais, morkomis ir sūriu
Ingredientai
- kiaulienos sprandinė: 1,5 kilogramo
- svogūnai: 700 gramų
- morkos: 1,5 kilogramo
- sūris: 250 gramų
- mėgiami prieskoniai
- aliejus
- 1. Iš pradžių kiaulieną supjaustykite gabaliukais, išmuškite bei pabarstykite prieskoniais. Skardą išklokite su folija bei sudėkite kepsniukus.
- 2. Tuomet griežinėliais supjaustykite svogūnus bei sudėkite ant kepsnių.
- 3. Tada sutarkuokite morkas bei dėkite ant mėsos ir svogūnų. Ant morkų užlašinkite po kelis lašus aliejaus.
- 4. Po to orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros bei sudėkite kepsnius. Kepkite maždaug 50-60 minučių, priklausomai nuo to, kokią mėsytę mėgstate ir nuo turimos orkaitės. Paskui ištraukite skardą bei ant kepsnių užbarstykite sūrio. Kepsnius palikite orkaitėje pabūti dar porą minučių, kad ištirptų sūris.
- 5. Rekomenduojame valgyti su mėgiamomis salotomis ir/arba ryžiais. Skanaujam!
Recepto paruošimas
