Geriausias desertas gyvenime: šokoladinis manų pyragas su karameliniais obuoliais
Aš tiesiog dievinu šokoladinius pyragus. Aš labai mėgstu juos gaminti pačius įvairiausius, o dar labiau mėgtu jais lepintis. Šį kartą labai pavykęs pyragas, kuriuo noriu pasidalinti ir su Jumis.
Ingredientai
- 1. Iš pradžių dedame į indą manus, cukrų, kiaušinius, kakavą, kefyrą bei sodą.
- 2. Tuomet užmaišome tešlą ir paliekame, kol manų kruopelės išbrinksta bei soda sureaguoja su kefyru.
- 3. Prikaistuvyje ištirpiname sviestą ir įmetame ten obuolius, išėmusios šerdeles ir supjausčiusios kiekvieną į 8-10 gabaliukų.
- 4. Viršų pabarstome cukrumi ir karamelizuojame, pamaišydamos maždaug 10 minučių.
- 5. Tada išklojame formą su folija ir sutepame ją sviestu iš vidaus.
- 6. Dedame į dugną paruoštus obuolius ir viršuje pilame sutirštėjusią šokoladinę tešlą.
- 7. Dedame į orkaitę ir kepame maždaug 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
- 8. Po to išimame pyragą iš formos, apvertusios jį ant pjaustymo lentos. Nuimame foliją. Supjaustome norimo dydžio gabaliukais.
- 9. Patiekdamos pabarstome cukraus pudra arba puošiame plakta grietinėle. Labai skanu su mėgstama kava!
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą