Jei surūgo uogienė... Bus pyragas!

2018-02-28 Autorius Mamukynas

Jei surūgo uogienė... Bus pyragas!

Ingredientai

    • uogienė: 0,5 litro
    • kiaušiniai: 3
    • miltai: 300 gramų
    • cukrus: 0,5-1 stiklinės
    • soda: 1 arbatinio šaukštelio su kaupeliu

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pastebėjimas: Uogienė šiame recepte tinka visokiausia, aš pati šį kartą naudojau juodųjų serbentų.
  2. 2. Iš pradžių uogienę pilkite į dubenį, berkite sodą bei sumaišykite, palikite apie 20 minučių putoti. Dubenį reikėtų pasirinkti didesnį, nes beputojant tūris ganėtinai padidėja.
  3. 3. Paskui mušame kiaušinius, beriame cukrų, jo kiekis priklausys nuo naudojamos uogienės - jei labai saldi, tai pasirenkame stiklinę arba mažiau. Maišykite, kol cukrus ištirps. Berkite persijotus miltus, sumaišykite.
  4. 4. Tada tešlą pilkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą, kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40-50 minučių. Jei pyragą paspaudus jis tarsi "atšoksta" atgal, vadinasi, jau iškepė. Skanaujame!
#Pyragai # pyragas su uogiene

Laima Staneikaite-Kreivaitiene

liuks
Atsakyti

Liuda

Aš tai dar įpilu kefyro tiek pat kiek uogienės ir 100gr sviesto. O kad pyragas primintų meduolį, tai įdedu meduolio prieskonių. Toks pyragas man labai skanu prie kavos puodelio.
Atsakyti

Elvyra milasiene

Tai ir miltu reikia daugiau, ar ne?

Vilija

Aš įdedu razinų, geriausiai tinka obuolienė

Vanda

Aš kepu tokį, gaunasi skanus, bet kodėl pas mane jo spalva būna šviesesnė, aš norėčiau tamsesnės.
Atsakyti

Dangė

Naudokit tamsią uogienę, ir bus tamsus pyragas

Elvyra

Superinis pyragas😀🥰🥰🥰
Atsakyti

Aš

Gerai būtų, kad rašytumėt ir kepimo formos diametrą. Aš kepu apvalioje, tai man aktualu
Atsakyti
Rusiškas šokoladinis obuolių pyragas

Rusiškas šokoladinis obuolių pyragas

sviestas kiaušiniai juodas šokoladas cukrus miltai cinamonas kakava vanilinis cukrus kepimo milteliai druska citrinos obuoliai cukraus pudra šaltas vanduo sviestas juodas šokoladas
(4)
Greitas ir paprastas trupininis varškės pyragas

Greitas ir paprastas trupininis varškės pyragas

Pyrago pagrindui sviestas cukrus grietinė kiaušinių tryniai vanilinis cukrus kepimo milteliai druska cukrus kiaušinių baltymai kiaušinių tryniai manų kruopos vanilinis cukrus citrinų sultys
(70)
Tobulas New York sūrio pyragas

Tobulas New York sūrio pyragas

Sausainiai Ghee sviestas Kiaušiniai Kreminis sūris Cukrus Krakmolas Grietinė Grietinėlė (35%) MIgdolų ar vanilės ekstraktas
(1)
Lengvas braunio ir sūrio pyragas

Lengvas braunio ir sūrio pyragas

Brauniui sviestas kiaušiniai kvietiniai miltai cukrus rudas cukrus anakardžiai vanilinis cukrus (arba ekstraktas) druska grietinė kiaušiniai cukrus miltai vanilinis cukrus (arba ekstraktas)
(1)