Kalafioro ir bulvių užkepėlė su kumpiu ir sūriu

Ingredientai

• žiediniai kopūstai: 1 (mažesnio)
• virtos bulvės: 800 gramų
• pienas: 400 mililitrų
• virtas kumpis: 200 gramų
• tarkuotas sūris: 120 gramų
• kiaušiniai: 2
• druska
• pipirai
• saldžiosios paprikos milteliai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių žiedinį kopūstą nuplauname, suskirstome žiedynais, apverdame pasūdytame vandenyje maždaug 4-5 minutes.
2. 2. Tuomet virtas bulves supjaustome, kumpį taip pat. Kiaušinius išplakame su pienu bei prieskoniais.
3. 3. Į formą sudedame bulves, žiedinį kopūstą bei kumpį, užpilame kiaušinio plakinio, užbarstome sutarkuoto sūrio.
4. 4. Po to kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių.
5. 5. Patiekiame ir skanaujame!