Keptuvėje kepti bulviniai blynai su grūdėtos varškės padažu ir lašiša
Šiandien noriu parodyti kaip labai skaniai patiekti keptuvėje iškeptus bulvinius blynus. Juos tikriausiai moka išsikepti visi arba bent jau daugelis, tačiau šį kartą gal labiau apie itin fantastišką padažą ir būdą patiekti juos su rūkyta lašiša. Man toks derinys buvo tikras atradimas ir visa šeima mane apipylė didžiausiais komplimentais. Tad šiandien drąsiai dalinuosi tokia idėja su Jumis. Esu tikra, kad nustebsite ir Jūs ir šitaip skaniai pasilepinti norėsite ne vieną kartą. ;)
Ingredientai
- bulvės: 6
- svogūnai: 1
- druska
- aliejus (kepimui)
- grūdėta varškė: 200 gramų
- česnakas: 2 skiltelių
- grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
- krapai
- druska
Varškės padažui:
Taip pat:
- 1. Iš pradžių bulves bei svogūną smulkiai sutarkuokite ir palaikykite kelias minutes.
- 2. Tada nupilkite susidariusias sultis, berkite druskos, išmaišykite.
- 3. Tada iš gautos masės įkaitintame aliejuje kepkite bulvinius blynus.
- 4. Tuomet padažui varškę sumaišykite su išspaustomis česnako skiltelėmis, smulkiai supjaustytais krapais, druska bei grietine.
- 5. Lašišą supjaustykite plonomis juostelėmis.
- 6. Po to blynus patiekite karštus su pasigamintu padažu bei lašišos gabaliukais. Skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau bulvinių blynų receptų rasite: Bulviniai blynai.
Recepto paruošimas
Olivija
Atsakyti
Aldona
Atsakyti