Keptuvėje kepti vištienos kepsneliai su tarkuotomis bulvėmis
Kai draugė pasakė, kad ganėtinai kepa vištienos kepsnelius su tarkuotos bulvėmis viduje, tai tikrai labai įtartinai pasižiūrėjai. O dabar galiu pasakyti, kad visai be reikalo.
Tikrai skanūs ir labai sotūs kepsneliai. Ir puikiai išlaiko savo formą, visiškai nesubyra dėl ko labiausiai dvejojau prieš jų kepimą. Nes iš pradžių itin įtartinai pasirodė ir bulvės tarkuotos per burokinę tarką, ir krūtinėlė supjaustyta gabaliukais. Bet kepsneliai gaunasi fantastiški, apskrudę išorėje, o viduje minkšti ir sultingi. Rekomenduoju pasigaminti ir Jums jau šiandien, tad imkite receptą!
Tikrai skanūs ir labai sotūs kepsneliai. Ir puikiai išlaiko savo formą, visiškai nesubyra dėl ko labiausiai dvejojau prieš jų kepimą. Nes iš pradžių itin įtartinai pasirodė ir bulvės tarkuotos per burokinę tarką, ir krūtinėlė supjaustyta gabaliukais. Bet kepsneliai gaunasi fantastiški, apskrudę išorėje, o viduje minkšti ir sultingi. Rekomenduoju pasigaminti ir Jums jau šiandien, tad imkite receptą!
Ingredientai
- vištienos krūtinėlė: 500 gramų
- bulvės: 4-5 vidutinio dydžio
- svogūnai: 1
- kiaušiniai: 2
- druska: pagal skonį
- juodieji pipirai: žiupsnio
- vištienos prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio
- persilado prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio
- aliejus (kepimui)
- 1. Pirmiausia vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabaliukais - kubeliais.
- 2. Tada bulves nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite burokinės tarkos pagalba.
- 3. Svogūną supjaustykite smulkiais gabaliukais.
- 4. Mėsą gerai išmaišykite su bulvėmis, kiaušiniu ir prieskoniais.
- 5. Tuomet kepkite įkaitintoje keptuvėje su šlakeliu aliejaus ant nedidelės kaitros, kol kepsneliai gražiai iškepa ir apskrunda.
- 6. Patiekite su daržovėmis ir skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos kepsnelių receptų rasite: Vištienos kepsneliai.
Recepto paruošimas
Raimonda
Atsakyti