Keturių sūrių pica

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Keturių sūrių pica
Porcijos

1 didelė arba 2 mažesnės picos

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Įkaitinkite orkaitę iki 200° C temperatūros. Suformuokite rankomis (arba ant miltuoto stalo iškočiokite) apvalų, maždaug 30 cm skersmens picos pagrindą ir įdėkite į skardą.
  2. 2. Aptepkite „Marinaros“ padažu, paskui – žaliuoju. Užberkite tarkuotos mocarelos, ementalio, susmulkintos fetos ir tarkuoto parmezano.
  3. 3. Saulėje džiovintus pomidorus supjaustykite ir išdėliokite ant picos. Kepkite orkaitėje 10-15 minučių.
#Naminės picos #Užkandėlės, šalti ir šventiniai užkandžiai
Pica su tortilija

Pica su tortilija

1 tortilija 2 šaukštai kečupo, padažo su ananasais arba „Marinaros“ padažo 1 griežinėlis konservuoto ananaso ¼ paprikos 2 griežinėliai kumpio 2 šaukštai tarkuoto sūrio 1 šaukštelis picų prieskonių
(3)
Pica capricciosa su kumpiu, pievagrybiais, artišokais, alyvuogėmis ir sūriu

Pica capricciosa su kumpiu, pievagrybiais, artišokais, alyvuogėmis ir sūriu

Picos padažui (gaunasi ~450 mililitrų padažo)geltonieji svogūnai alyvuogių aliejus pomidorų pasta nesmulkinti pomidorai* smulkus cukrus raudonojo vyno actas bazilikas šaltas vanduo smulkus cukrus druska alyvuogių aliejus kvietiniai miltai kepimo popieriusPicai capricciosa (gaunasi 1 maždaug 30 centimetrų skersmens pica) ploni virto arba rūkyto kumpio griežinėliai pievagrybiai marinuoti artišokai picos padažas tarkuotas sūris alyvuogės picos prieskoniai (aš naudoju džiovintą raudonėli, kuriuo apibarstau picą prieš pat dėdama picą į orkaitę)
(1)
Storapadė pica su tunu ir mocarela

Storapadė pica su tunu ir mocarela

tuno savo sultyse svogūnų česnako pomidorų mocarelos alyvuogių druskos juodųjų pipirų čiobrelio rozmarino lauro lapų cukraus alyvuogių aliejaus
(1)
Makaronų pica

Makaronų pica

Pagrindas druska sviestas saldžiarūgštis padažas picų prieskoniai rūkyta dešra arba saliamis pievagrybiai pomidorai mocarela juodosios alyvuogės bazilikai
(3)
Naminė pica su rūkytomis dešrelėmis ir daržovėmis

Naminė pica su rūkytomis dešrelėmis ir daržovėmis

Tešlai šiltas vanduo kiaušiniai cukrus sausos mielės druska alyvuogių aliejus grietinė mėlynieji svogūnai mėgstamos rūkytos dešrelės vyšniniai pomidorai raudonosios paprikos pievagrybiai pjaustyti marinuoti jalapeno pipirai džiovinti čiobreliai ir raudonėliai tarkuotas fermentinis sūris
(3)