Kiaulienos išpjova su aštriu padažu kinietiškai, kepta orkaitėje
Tokį kiaulienos išpjovos paruošimo būdą orkaitėje pamačiau vienoje maisto gaminimo televizijos laidoje. Pasirodė, kad visai nesunku pagaminti, o patiekalas tikrai atrodė labai šauniai, tad nusprendžiau išmėginti. Gaminimas tikrai nebuvo sudėtingas, o skonis labai geras. Su šeima valgėme ir sakėme, kad šį patiekalą reiks būtinai pakartoti ir ateityje. Dalinuosi ir su Jumis šia nuostabia idėja. Gaminkite ir lepinkites.
Patarimas: Prie šio patiekalo labai tinka orkaitėje kepti batatai.
Patarimas: Prie šio patiekalo labai tinka orkaitėje kepti batatai.
Ingredientai
- maltos pankolio sėklos: 1 arbatinio šaukštelio
- maltas kuminas: 1 arbatinio šaukštelio
- rūkyta paprika: 1 arbatinio šaukštelio
- apelsino žievelė ir sultys: iš 1 vnt.
- česnakas: 4 skiltelių (susmulkiname)
- šviežias čiobrelis
- kečupas: 150 mililitrų
- balzamiko actas: 6 valgomųjų šaukštų
- kiaulienos išpjovos: 1
- laimo, kalendros (patiekimui)
- 1. Pirmiausia padažui visus ingredientus sumaišome tarpusavyje (išskyrus laimą ir kalendrą).
- 2. Pasiruoštu marinatu ištepame kiaulienos išpjovą ir paliekame marinuotis bent kelioms valandoms.
- 3. Kepame iki 220 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-30 minučių (priklausomai nuo mėsos storio).
- 4. Patiekiame su laimo skiltelėmis bei kalendra, taip pat su šviežių daržovių salotomis. Puikiai tiks ir saldžių bulvių lazdelės. Skanaus!
- 5. Rekomendacija: Daugiau kiaulienos išpjovos receptų rasite: Kiaulienos išpjovos receptai.
Recepto paruošimas
