Kiaulienos šoninė traškia plutele
Labai džiaugiuosi, kad draugė pasidalino savo kiaulienos šoninės receptu. Receptas labai paprastas, o patiekalas gaunasi nepaprastas. Asmeniškai man, tai skaniausia tiesiog su duona. Labai rekomenduoju ir jums.
Ingredientai
- kiaulienos šoninė
- diūvėsėliai
- kiaušiniai: 1-2
- miltai
- prieskoniai (pati naudojau mairūną, bet nebūtinai)
- druska
- pipirai
- aliejus kepimui
- 1. Šoninę supjaustykite plonom riekelėm ir pabarstykite prieskoniais, druska ir pipirais.
- 2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, imkite po vieną šoninės riekelę, apvoliokite miltuose, tada kiaušinio plakinyje ir galiausiai džiūvėsėliuose.
- 3. Kepkite ant vidutinės kaitros iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau šoninės receptų rasite: Šoninės receptai.
Recepto paruošimas
