Kiaušinių kotletai su grietine
Kartais mūsų šeimoje nutinka taip, kad išsiverdame per daug kiaušinių. O po to nebežinau ką su jais daryti. Tada atradau tokius "kotletus". Ir mums jie labai pradėjo. Galima patiekti skaniems pietums.
Ingredientai
- kiaušiniai: 3 (virti)
- grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
- semolina miltai: 2 valgomųjų šaukštų (galite naudoti 1 valgomąjį šaukštą manų kruopų ir 1 valgomąjį šaukštą miltų)
- druska: žiupsnio
- smulkinti laiškiniai česnakai: 1 valgomojo šaukšto
- smulkinti krapai: 1 valgomojo šaukšto
- aliejus: šlakelio (kepimui)
- baltieji pipirai: žiupsio
- avokadai: 1
- vyšniniai pomidorai: pagal skonį
- druska: pagal skonį (naudoju "Juodosios lavos" druską)
- 1. Pirmiausia virtus kiaušinius nulupkite.
- 2. Tada sutarkuokite.
- 3. Maišykite su grietine ir semolina miltais. Pagardinkite žiupsniu druskos, pipirais ir žalumynais.
- 4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
- 5. Drėgnomis rankomis formuokite kotletukus ir kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda.
- 6. Patiekite su avokadu ir vyšniniais pomidorais. Viską pabarstykite druska ir skanaukite! ;)
- 7. Rekomendacija: Daugiau kiaušinių receptų rasite: Kiaušinių receptai.
Recepto paruošimas
