Kokosiniai vafliai su maskarponės sūriu
Labai gerai pamenu, kad anksčiau tokie perteptų vaflių pyragai buvo ganėtinai populiarūs ir daugelio gaminami. Gal pats laikas juos prisiminti? Juk tai labai greita, pigu, skanu ir bene visiems patinka. Improvizuoti galima į valias, pagal įvairiausius savo norus ir fantazijas.
Ant vaflių pakelio, kurį pirkau, buvo nurodytas beveik identiškas receptas, kurį aš šiek tiek pakeičiau. Ten rekomendavo naudoti karamelizuotą kondensuotą pieną, o aš pasirinkau paprastą ir pridėjau šokolado. Neabejoju, kad tikrai skanūs abu variantai, tačiau šiandien labai rekomenduoju išmėginti manąjį. :)
Ant vaflių pakelio, kurį pirkau, buvo nurodytas beveik identiškas receptas, kurį aš šiek tiek pakeičiau. Ten rekomendavo naudoti karamelizuotą kondensuotą pieną, o aš pasirinkau paprastą ir pridėjau šokolado. Neabejoju, kad tikrai skanūs abu variantai, tačiau šiandien labai rekomenduoju išmėginti manąjį. :)
Ingredientai
- saldintas kondensuotas pienas: skardinės
- kokoso drožlės: 1 puodelio
- maskarponės sūris: 250 gramų
- baltasis šokoladas: 100 gramų
- paprasti vafliai: 7 lakštų (250 gramų)
- 1. Kondensuotą pieną, maskarponę, kokosą ir pusę išlydyto šokolado sudėkite į vieną dubenį ir išsukite iki vientisos masės.
- 2. Gautu kremu pertepkite vaflių lakštus. Paviršių paspauskite rankomis, kad kremas geriau susigertų.
- 3. Viršutinį vaflį apšlakstykite likusiais 50 gramų tirpinto šokolado. Pastatykite į šaldytuvą, kad pyragas suliptų ir suminkštėtų. Geriausiai palaikyti per naktį.
- 4. Supjaustykite gabalėliais ir skanaukite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau vaflių receptų rasite: Vaflių receptai.
Recepto paruošimas
Ilona
Atsakyti