Krevečių krepšeliai su Philadelphia sūriu ir šonine
Krevečių krepšeliai su Philadelphia sūriu ir šonine – tai greitai paruošiamas, elegantiškas ir nepaprastai skanus uzkandis, kuris puikiai tiks tiek šventiniam stalui, tiek kasdienėms vaišėms. Krevetės, kaip pagrindinis ingredientas, yra puikus baltymų šaltinis, padedantis palaikyti raumenų masę ir suteikiantis sotumo jausmą. Šis patiekalas taip pat yra praturtintas Philadelphia sūriu, kuris suteikia kreminės tekstūros ir puikiai dera su traškia šonine. Tai tikra skonių harmonija!
Krevetės yra itin maistingos ir turi mažai kalorijų, todėl šis patiekalas gali būti puikus pasirinkimas tiems, kurie nori įtraukti sveikesnius produktus į savo mitybą.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Krevetės: Jei neturite krevečių, galima naudoti kalmarų gabaliukus arba vištienos juosteles.
- Philadelphia sūris: Vietoje jo galima rinktis kitus kreminius sūrius, pavyzdžiui, Ricotta, mascarpone ar net fetos sūrį.
- Šoninė: Jei norite lengvesnio varianto, naudokite prosciutto.
- Medus: Jei neturite medaus, galite naudoti klevų sirupą arba agavų nektarą.
Patiekalo gaminimo patarimai
Norint, kad krevetės būtų sultingos, neužtempskite kepimo laiko. Šoninei paskrusti pakaks vos kelių minučių, todėl stebėkite orkaitę ir neleiskite patiekalui perkepti.
Kalorijos
- Bendras kalorijų kiekis: 820 kcal
- Kalorijos porcijoje: 205 kcal
Ingredientai
- Krevetės: 12 vnt.
- Šoninės juostelės: 12 vnt.
- Konditeriniai krepšeliai: 6 vnt.
- Philadelphia sūris: 100 g
- Druska: žiupsnelis
- Juodieji pipirai: žiupsnelis
- Aliejus: 1 valgomasis šaukštas
- Česnako skiltelė: 1 vnt. (smulkinta)
- Medus: 2 arbatiniai šaukšteliai
- 1. Marinavimo etapas: Krevetes nuplauti ir nusausinti popieriniu rankšluosčiu. Jas apibarstyti druska, juodaisiais pipirais ir tarkuotu česnaku.
- 2. Užpilti šlakelį aliejaus ir palikti pasimarinuoti apie 10 minučių.
- 3. Paruošti krepšelius: Į kiekvieną konditerinį krepšelį dėti po šaukštelį Philadelphia sūrio ir tolygiai paskleisti.
- 4. Vynioti krevetes: Kiekvieną krevetę atsargiai apsukti šonine, kad ji tolygiai priglustų.
- 5. Kepimas: Orkaitę įkaitinti iki 180°C. Krevetes dėti ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir kepti 10-12 minučių, kol šonīnė taps traški ir auksinės spalvos.
- 6. Pabaigos akcentas: Išėmus iš orkaitės, krevetes aptepti medumi, kad jos gautų salstelėjusią natą.
- 7. Patiekimas: Paruoštas krevetes dėti į krepšelių vidų arba užkrėsti ant viršaus.
- 8. Patiekti dar karštas!
- 9. Santrauka: Krevečių krepšeliai su Philadelphia sūriu ir šonine yra įspūdingas, bet lengvai paruošiamas patiekalas. Dėka sultingų krevečių, kreminio sūrio ir traškios šoninės derinio, šis uzkandis yra ne tik skanus, bet ir maistingas. Jįs idealiai tiks tiek ypatingoms progoms, tiek kaip greitas pasirinkimas netikėtoms vaišėms. Įvertinę kalorijų kiekį, galėsite jį įtraukti į savo mitybos planą be didelių kaltės jausmų!
Recepto paruošimas
