Kukurūzų ir brokolinių kopūstų kepsneliai
Nesudėtingai pagaminamas bei labai gardus patiekalas. Idealiai tinka ne tik lengviems pietums, užkandžiui, bet ir vaikų pietų dėžutei.
Ingredientai
- brokoliniai kopūstai: 150 gramų
- konservuoti saldieji kukurūzai: 150 gramų
- miltai: 150 gramų
- kepimo milteliai: 1,5 šaukštelio
- kiaušiniai: 1 (vid. dydžio)
- pienas: 2 šaukštų
- smulkinti bazilikų lapeliai: 2 šaukštų
- saldžiaaštris padažas: 2 šaukštų
- tarkuotas čederio sūris: 75 gramų
- smulkinti svogūnų laiškai: 2 šaukštų
- druska
- pipirai
- aliejus (kepimui)
- 1. Iš pradžių brokolinio kopūsto žiedynus atskiriame nuo stiebo bei maždaug 8 minutes apverdame garuose. Po to juos susmulkiname.
- 2. Tuomet kukurūzus dedame į smulkintuvą bei sutriname iki tyrės.
- 3. Tada dubenyje sumaišome visus ingredientus iki vienalytės masės. Dedame druskos ir pipirų pagal savo skonį.
- 4. Kepame kepsnelius įkaitintoje keptuvėje su šlakeliu aliejaus maždaug 2 minutes iš kiekvienos pusės, kol dailiai apskrus.
- 5. Iškeptus kepsnelius dedame ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų nereikalingas aliejaus perteklius.
- 6. Galite patiekti su dzadzikio padažu arba grietine. Skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau kepsnelių receptų rasite: Kepsnelių receptai.
Recepto paruošimas
