Lašiša su kaparėliais, rukola ir vyšniniais pomidorais

Ingredientai

• lašišos filė: 3 gabaliukų
• vyšninių pomidorų: ~20
• Tagliatele makaronų: 250 gramų
• rukolos: 2 saujų
• kaparėlių: 3 valgomųjų šaukštų
• baziliko: kelių šakelių
• citrinų: 1 
• tarkuoto parmezano: 6 valgomųjų šaukštų
• alyvuogių aliejaus
• druskos
• juodųjų pipirų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia rukolą ir bazilikus smulkiai supjaustykite ir sumaišykite dubenėlyje su alyvuogių aliejumi.
2. 2. Lašišos filė gabalus dėkite į kepimo indą ir ant viršaus užklokite puse žolelių-aliejaus mišiniu (šiek tiekį šviežios rukolos pasiliekame).
3. 3. Indo pakraščiuose išdėliokite vyšninius pomidoriukus (nepjaustytus), ant visko užtarkuokite citrinos žievelės ir suberkite kaparėlius.
4. 4. Pagardinkite druska ir pipirais. Dėkite į iki 200 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepkite maždaug 40 minučių.
5. 5. Išvirkite makaronus, pagal instrukcijas nurodytas ant pakuotės
6. 6. Išvirtus makaronus dėkite į dubenėlį su likusiomis žolelėmis ir aliejumi. Išmaišykite, pridėkite dar šiek tiek šviežių rukolos salotų.
7. 7. Serviruokite į lėkštes makaronus, lašišą su pagardais ir keptais pomidoriukais.
8. 8. Ant viršaus užbarstykite tarkuoto parmezano ir patiekite. Skanaukite!