1. Iš pradžių kiaušinį išplakite su druska. Įpilkite dalį vandens, dėkite miltus, gerai išmaišykite bei įpilkite likusį vandenį, vėl gerai išmaišykite. Palikite pastovėti maždaug pusvalandžiui (jeigu labai nėra laiko tai galite iškart kepti).
2. Po to įkaitinkite keptuvę, įpilkite šlakelį aliejaus bei kepkite lietinius iš abiejų pusių. Patiekite ir skanaukite!
3. Pastebėjimas: Labai gardūs ir šilti, ir šalti, ir su uogiene, ir su vaisiais, ir su įvairiausiais mėgstamais pagardais.