Maltos mėsos kotletai su sūrio įdaru
Ingredientai
- Sezamo sėklos
- aliejaus
- 0,5 kg kiaulienos faršo
- 100 ml pieno
- džiūvėsėlių
- 150 g baltos duonos
- 100 g fermentinio sūrio
- druskos
- maltų juodųjų pipirų
- 1. Faršą sumaišome su prieskoniais ir piene mirkyta balta duona.
- 2. Tada suformuojame iš faršo paplotėlius.
- 3. Ant kiekvieno uždedame kubeliais supjaustytą sūrį ir suformuojame kotletukus, kad sūris būtų viduje.
- 4. Kiekvieną kotletuką apvoliojame džiūvėsėlių ir sezamo sėklų mišinyje.
- 5. Kepame įkaitintame aliejuje kiekvieną pusę po ~8 minutes. Skanaujame!
Recepto paruošimas
