Moliūginis pyragas su Maskarpone
Ingredientai
- miltai: 1,5 puodelio
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
- imbieras: 1 arbatinio šaukštelio
- gvazdikėliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- muskatas: 1 arbatinio šaukštelio
- druska
- kiaušiniai: 2
- aliejus: 0,5 puodelio
- moliūgų tyrė: 1 puodelio
- cukrus: 1 puodelio
- Maskarponė: 250 gramų
- saldintas sutirštintas pienas: 200 gramų
- moliūgų tyrė: 0,5 puodelio
- kukurūzų krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų
- 1. Pradžioje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną, imbierą, gvazdikėlius, muskatą bei druską. Išplakite kiaušinius su cukrumi bei aliejumi. Plakinį sumaišykite su miltais bei moliūgų tyre. Gautą tešlą supilkite į formą.
- 2. Tuomet maskarponę suplakite su kondensuotu pienu, moliūgų tyre bei krakmolu. Supilkite bei gražiai paskirstykite ant tešlos.
- 3. Tada kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 170 laipsnių temperatūros, maždaug 60 minučių. Pjaustykite tik pilnai atšalusį. Skanaukite!
Recepto paruošimas
