Obuoliniai blynai

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Obuoliniai blynai

Ingredientai

    • obuoliai: 2 (nedideli)
    • kiaušiniai: 1
    • pienas: 7 šaukštai
    • miltai: 3 šaukštai
    • kepimo milteliai: mažas žiupsnelis
    • prieskoniai: cukraus pudra, cinamonas ar kita (neprivaloma)
    • aliejus: kepti

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia obuolius nulupame, išimame sėklas bei supjaustome kuo smulkesniais kubeliais (pabarstome cukrumi bei cinamonu). Dubenyje gerai išplakame kiaušinį, dedame miltus sumaišytus su kepimo milteliais, pieną. Viską gerai sumaišome, sudedame paruoštus obuolius.
  2. 2. Obuolių turi būti daug, o tešla tiršta. Keptuvėje įkaitiname truputėlį aliejaus bei iškepame nedidelius blynus. Tiekiame su graikišku jogurtu bei mėgstama uogiene arba su trintomis uogomis, pienu ar kuo tik norisi. Tikras gardumėlis!
Purūs blynai su bananais ir cinamonu
(2)
Lietiniai blynai su virta mėsa ir svogūnais
(1)
Speltų blynai su šonine ir bananais
(1)
Olandiškas blynas su slyvomis
(2)