Plaktos grietinėlės keksas
Ingredientai
- kvietiniai miltai: 225 gramų (550D arba 405D tipo)
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- druska: žiupsnelio
- plakamoji grietinėlė: 350 gramų
- kiaušiniai: 3 (dideli)
- vanilinis cukrus: 1-2 arbatinių šaukštelių
- cukrus: 200 gramų
- 1. Iš pradžių kiaušinius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Grietinėlę išplakame iki švelnių putų, tik neperplakame. Sumaišome abi mases bei dar kelias minutes paplakame.
- 2. Tuomet miltus persijojame su kepimo miltleiais. Dalimis suberiame į paruoštą masę, išmaišome, kad neliktų grūdelių.
- 3. Tada tešlą supilame į sviestu išteptą bei miltais pabarstytą kepimo formą (jeigu naudosime silikoninę – niekuo netepame). Kepame įkaitintoje iki 180 -190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-35 minutes. Patiekiame ir mėgaujamės!
- 4. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.
Recepto paruošimas
