Receptas: Agurkų salotos žiemai

Ingredientai

• agurkai: 1,5 kilogramo
• morkos: 500 gramų
• svogūnai: 500 gramų
• druska: 1 valgomojo šaukšto
• česnakai: 1 galvos
• cukrus: 100 gramų
• actas: 100 gramų
• aliejus: 100 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių agurkus supjaustome šiaudeliais arba griežinėliais, morkas sutarkuojame, svogūnus supjaustome pusžiedžiais, česnako skilteles išspaudžiame spaustuko pagalba, sudedame visus kitus ingredientus, sumaišome, paliekame bent 3-4 valandoms arba per visą naktį vėsioje vietoje.
2. 2. Tuomet sudedame mišrainę į stiklainius, išpilstome į juos susidariusį skystį, uždengiame, bet neužsukame dangtelių ir dedame kaitinimui į puodą su vandeniu, kuris turi apsemti daugiau nei pusę stiklainių ir kaitiname, kol pradės pamažu išsiskirti burbuliukai, tada ištraukiame ir sandariai užsukame. Laukiame žiemos ir mėgaujamės!
3. 3. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų žiemai rasite: Salotos žiemai.