Saldžiarūgštė mišrainė su cukinijomis, paprikomis ir pomidorais žiemai
Kiekvieną rudenį daugelio šeimininkių virtuvės pakvimpa įvairiausiais marinatais. Tai metas, kai visas daržo gėrybes tenka susiruošti žiemai. Šį kartą rekomenduoju išmėginti fantastišką saldžiarūgštę mišrainę iš cukinijų, paprikų, pomidorų ir svogūnų. Gaunasi ji tikrai tiesiog fantastiškai. Tad drąsiai dalinuosi receptu ir su Jumis visais. Nieko nelaukiam ir pradedam gaminti jau dabar!
Ingredientai
- 1. Iš pradžių česnakus bei pipirus sutriname į košę ir kaitiname kartu su pomidorais.
- 2. Dedame žiedais supjaustytus svogūnus, juostelėmis supjaustytas paprikas, pilame aliejaus, cukraus, acto bei druskos.
- 3. Verdame maždaug pusvalandį.
- 4. Paskui sudedame stambiais kubeliais supjaustytas cukinijas bei verdame dar maždaug 10 minučių.
- 5. Po to masę sukrečiame į sterilizuotos stiklainius bei užsukame dangtelius.
- 6. Laukiame žiemos ir skanaujame. :)
- 7. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Recepto paruošimas
Jūratė-Liucija Daukšienė
Atsakyti