Receptas: Mėsos tefteliai padaže

Ingredientai

Tefteliams:
• faršas: 500 gramų
• ryžiai: 100 gramų (nevirtų svoris)
• svogūnai: 1
• morkos: 1
• majonezas: 1 šaukšto
• mėsos prieskoniai
• druska
• pipirai
Padažui:
• vanduo: 0,5 stiklinės
• pomidorų padažas: 4 valgomųjų šaukštų
• grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
• majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
• miltai: 1 valgomojo šaukšto
• druska
• mėgiami prieskoniai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių ryžius išvirkite (nepervirkite, nes dar troškinsis orkaitėje). Tada smulkiai supjaustytus svogūnus pakepinkite. Morką sutarkuokite smulkios tarkos pagalba bei apkepinkite kartu su svogūnais. Kepdamos morkas bei svogūnus juos galite paskaninti prieskoniais.
2. 2. Tuomet faršą sumaišykite su ryžiais, morkomis, svogūnais ir majonezu, įberkite druskos bei prieskonių. Suformuokite nedidelius kukulius bei dėkite juos į kepimo formą. Sumaišykite visus padažo produktus bei užpilkite kukulius.
3. 3. Po to uždenkite viską folija bei kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 200 laipsnių temperatūros maždaug 50 minučių. Kepimo pabaigoje foliją nuimkite bei dar maždaug 5-10 minučių pakepkite, kad dailiai apskrustų. Jei padažas neapsemia teftelių, kepdamos kartas nuo karto apipilame jų viršų padažu. Skanaukite!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau mėsos teftelių receptų rasite: Mėsos teftelių receptai.