Kalendorinis ruduo vis labiau artėja (nors pagal orą, jau dabar ruduo, nes šiais metais (kai rašau įrašą 2023-iais) lyja bene kasdien, nors dar tik Rugpjūčio pradžia), o agurkų derlius darže mažėja. Jie išauga netaisyklingos formos, arba perauga. Būt...
Nerealiai skanios salotos žiemai, kurias mūsų šeima jau spėjo paragauti ir įrašyti į mėgiamiausių sąrašą. Labai tinka prie įvairiausių patiekalų pateikti, kaip garnyrą.Iš nurodyto ingredientų kiekio gavo 6 - 0,5 litro talpos stiklainiai.
Šių agurkų salotų (o gal reiktų tiksliau vadinti mišrainės) receptą su morkomis ir svogūnais atradau jau ganėtinai seniai. Pamenu, kad su šeima pamilome nuo pat pirmo kąsnio. Ir dabar galiu pasakyti tik tiek, kad kiekvienais bent dalį atsargų pasigam...