Indijoje malta ėriena tradiciškai yra naudojama maltos mėsos iešmams - šašlykams (kitur dar perskaičiau, kad kebabais vadina) gaminti. Bet jei nemėgstate avienos, pakeiskite ją malta jautiena arba kiauliena. Nepaisant to, kad patiekalo pavadinime yra...
Kiaulienos kukuliai iš faršo ant iešmelių – tai gardus ir originalus patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek vakarienei. Sultinga maltos kiaulienos masė, praturtinta prieskoniais, formuojama į kukulius ir veriama ant iešmelių su...
Nuostabus užkandis, kuris turėtų patikti daugeliui. Maltą mėsą galima laisvai keisti vištiena bei jums patinkančiais papildomais ingredientais. Aš naudojau mėsainių maltinius, juos iškepiau bei tik tuomet supjausčiau. Nesinorėjo "palaido" faršo, bet...
Labai daug kartų teko sukti galvą ką gi įmanoma pagaminti namuose turint maltos mėsos (faršo). Ir vėl kotletai..? Pagaliau atradau receptą, kuris yra paprastas ir be galo skanu!Galimos ingredientų alternatyvosVietoje kiaulienos maltos mėsos galima na...
Tokį piemenų pyrago su malta mėsa receptą radau vienoje iš Beatos knygos. Tai labai skanus ir sotus patiekalas, o ingredientų visai nedaug ir juos tikriausiai jau dabar rasite savo virtuvėje. Man tokie patiekalai labai patinka, kai su šeima norisi ši...
Gaminau tokį paprastą receptą su malta mėsa ne vieną kartą ir dar gaminsiu ateityje. Kartais tokie receptai, kai skubi ir neturi laiko gaminti kažko prabangaus labai praverčia. Juk valgyti skaniai visada norisi, net kai laiko sukiotis virtuvėje visai...
Tomis dienomis, kai nėra daug laiko sukinėtis virtuvėje, aš itin mėgstu patiekalus iš nedaug ingredientų. Šį kartą noriu parodyti labai paprastą receptą, kurį turiu užsirašiusi dar nuo studentavimo laikų, kuriam reikia visai nedaug produktų - maltos...
Orkaitėje keptos, įdarytos paprikos su faršu ir sūriu - tikrai itin paprastas ir gražus patiekalas puikiems pietums arba vakarienei pasigaminti. Čia ir eksperimentams yra labai daug vietos, į įdarą galite įdėti konservuotų kukurūzų, tortilijos trašku...
Kai norisi paruošti nuostabių naminių kebabų, aš visada renkuosi šį variantą su malta mėsa. Man asmeniškai čia labiausiai tinka malta jautiena, bet galite rinktis ir kitą patinkančią mėsą. Taip pat galite pasirinkti ir maišytą faršą, pvz. kiaulienos...
