Blėkų sriuba – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris sujungia subproduktų ir daržovių skonius, sukuriant unikalų ir maistingą derinį. Ši sriuba, pagaminta su karvės skrandžiu, yra puikus būdas atrasti pamirštus ar mažiau naudojamus ingredientu...
Aš labai nemėgstu rudens. Tokio niūraus, lietingo rudens. Nes tokiu oru, kaip niekad į namus beldžiasi ligos. Jeigu dar atsirastų ir lietingo oro gerbėjų, bet jau ligų tai tikrai niekas nemėgsta. Tik kaip nuo apsisaugoti, dar niekaip neperpratau.Tam...
Paskutiniu metu tofu tapo tikru mano atradimu. Galiu pasakyti, kad jis man labai patinka. Tikrai negaliu pasakyti, kodėl anksčiau jo nebuvau atradusi. Matyt tokios tradicijos iš tėvų, kad jie tokio patiekalo irgi nežinojo. Bet kaip yra sakoma Lietuvi...
Ganėtinai paprastai pagaminama ūkiška, gal net galima sakyti kaimiška sriuba. Aš labai mėgstu ir gana dažnai verdu kruopų sriubas su vištiena. Šį kartą pasirinkau miežines kruopas, kurios patinka visiems mano šeimos nariams. Vištieną stengiuosi naudo...
Mūsų šeima labai mėgstame įvairias sriubas. Ir aš dažnai jas verdu, tikrai negaliu išskirti kokia sriuba yra mano mėgstamiausia. Šį kartą pabandžiau kaimišką grybų sriuba papildyti miežinėmis kruopomis ir pavyko nuostabiai, todėl noriu su Jumis pasid...
Šis kugelis yra gaminamas be tarkuotų bulvių, o su miežinėmis kruopomis. Šitaip net įdomiau, tuo pačiu tai gera proga retokai valgomoms kruopoms prisiminti. Galite, jeigu norisi į šį patiekalą įdėti keptos arba virtos mėsos. Ganėtinai sotus patiekala...
Tokią dilgėlių sriubą su bulvėmis, morkomis ir miežinėmis kruopomis prisiminiau iš savo vaikystės, kaip man ją virdavo močiutė. Itin savimi džiaugiuosi, kad praėjusiais metais man pavyko išmokti ją virti pačiai. Nieko ilgai nelaukdama, dalinuosi su j...
Pamačiau šį receptą per TV kulinarinę laidą, ten jis buvo ruošiamas kaip garnyras. Nusprendžiau, kad būtinai reikia išbandyti. Man asmeniškai labai patiko, tik jį tikrai galima valgyti ir kaip pagrindinį patiekalą.
Seniau visada galvojau, kad nemėgstu perlinių kruopų. Bet kai išmokau jas paruošti taip, kad man ir mano šeimai jos būtų skanios, pradėjome jas valgyti ganėtinai dažnai. O su jumis dalinuosi savo mėgstamiausiu receptu kaip aš ruošiu perlines kruopas...
Kai atsibosta visi kiti garnyrai ir norisi paįvairinti, tai pasirenku šį - pagamintą iš kuskuso kruopų. Jis labai tinka prie mėsos patiekalų, o aš dažniausiai ruošiu prie įvairių kepsnių.
Jeigu nesate vegetaras arba sveikos mitybos šalininkas, tikriausiai, niekad negirdėjote apie šias kruopas, tiksliau, tai yra kruopinio augalo vadinamo bolivine balanda sėkla, pasaulyje žinoma kaip quinoa. Šios kruopos yra kilusios iš Pietų Amerikos....
