Kai atsibosta visi kiti garnyrai ir norisi paįvairinti, tai pasirenku šį - pagamintą iš kuskuso kruopų. Jis labai tinka prie mėsos patiekalų, o aš dažniausiai ruošiu prie įvairių kepsnių.
Kuskusą su jūros gėrybėmis norėjau pasigaminti jau senokai, bet vis neprisiruošdavau. Tačiau kai namuose jau turėjau krevečių ir kalmarų žiedų, nieko kito neliko, kaip tik imtis gamybos. Rezultatas visiškai mano pačios improvizacija. Rezultatu likau...