Tikriausiai labiausiai iš savo kelionių po Ispaniją, aš pasiilgstu jų maisto ir itin pamiltos paelijos (paella). Tai tobuliausias patiekalas iš tos virtuvės, bent jau man.Buvau labai pasiilgusi šio patiekalo, tad nusprendžiau pasigaminti savo virtuvė...
Šiandien noriu parodyti kaip aš ruošiu paelją (paeliją) su saliami dešra, vištiena, krevetėmis ir daržovėmis. Man kol kas šis receptas pats geriausias, nes visada pavyksta. Tikrai rekomenduoju ir Jums išmėginti, jeigu esate didžiulis jūros gėrybių mė...
Turiu pasigirti, kad visą savaitę Jums receptus rašau iš savo darbostogų (darbas+atostogos) šalies Maljorkos. Saulė, paplūdimiai, vandens sportas ir naktinės pramogos - tikrai labai gerai, kad būtinai norėsiu čia sugrįžti. Žinoma, spėjome paragauti i...
Tradicinis ispaniškas patiekalas - paelija su krevetėmis, ruošiama kamado tipo grilyje, suteikia ypatingą dūmo aromatą ir autentišką skonį. Šis patiekalas yra kilęs iš Valensijos regiono, kur jis buvo gaminamas lauko sąlygomis ant atviros ugnies. Šia...
Kadangi visiškai neseniai gavau lauktuvių šafrano iš savo draugės, kurias ji parvežė Maroko, tai atėjo laikas pagaminti šį patiekalą. Jau kuris laikas buvau jį nusižiūrėjusi ir neprisiruošiau pasigamint, bet pagaliau tai padaro. Ir gavosi tikrai fant...
Nors įprastai aš ruošiu paelją su vištiena ir krevetėmis, šį kartą norėjau ištuštinti šaldymo kamerą, kurioje jau senokai gulėjo krevetės ir šaldytų daržovių pakelis. Ir prisiminiau vieną seną, bet labai receptą, tokį dar beveik iš studentiškų laikų,...
Kokį šedevrą man šiandien pavyko pagaminti! Atrodo, kad pavyko tiesiog tobulai, tarsi valgyčiau pačiame prabangiausiame Ispanijos restorane. Esu bandžiusi ne vieną receptą, būdavo labai skanu, bet norėjosi dar ir dar geriau. Prisėdau ir peržiūrėjau n...
Paelja - tai pats tikriausias ispanų nacionalinis patiekalas, įprastai gaminamas su jūros gėrybėmis, bet jei labai norisi gali būti pagamintas ir su mėsa. Paeljos receptų pilna pačių įvairiausių, tikriausiai niekas ir nepasakys koks yra tikrasis. Tai...
Paelja (isp. paella) tai vienas iš skaniausių (bent jau man) tradicinių ispaniškų valgių. Šį patiekalą atradau ganėtinai seniai - tikriausiai buvo vienas iš mano pirmųjų ne tokių įprastų valgių, kai keliavau Ispanijoje. Ir tik grįžus buvo pagamintas...
