Lipnios, saldžiarūgštės ir labai lengvai aštrios vištienos kulšelės, iškeptos orkaitėje. Ir žinoma fantastiškai skanios! Paruošti tiesiog neįtikėtinai paprasta - iš vakaro užmarinuojame, o kitą dieną dieną tik įdedame į orkaitę ir aptepame padažu, ku...
Man pačiai šios saldžiarūgštės marinuotos agurkų juostelės su svogūnais bei žemės riešutais primena kiniškas agurkų ir morkų salotas. Gavosi labai gaivios, bet aštrokos salotos, kurios idealiai tinka kaip garnyras prie kiniškų, japoniškų arba tailand...
Daugelis šeimininkių labai mėgsta užsiauginti labai dideles cukinijas ir tada iš jų ruošti. Tačiau aš dalį jų susirenku, kol jos dar mažos ir gaminu pagal šį marinatą žiemai. Man asmeniškai tai pats geriausias receptas, kuris niekada nenuvilia. Drąsi...
Marinatas toks saldžiarūgštis. Aš juo marinuoju įvairias daržoves nekeisdama proporcijų, bet labiausiai patinka cukinijos, nes atradau sau idealias :) Labai viliuosi, kad patiks ir Jums!Tikslių cukinijų ir kitų ingredientų proporcijų neįmanoma nurody...
