Tom Yum sriuba tai tikriausiai populiariausias (bent jau vienas populiariausių tai tikrai) tailandietiškas patiekalas, kuris ganėtinai sparčiai atkeliauja ir į europiečių virtuves ir skrandžius. Tokią sriubą aš pati prieš keletą metų pirmą kartą para...
Aš tikrai nežinau, ar kur nors pasaulyje jau yra organizuojami Tom Yum sriubos valgymo čempionatai (kaip kad Amerikoje labai populiaru varžytis, kas suvalgys daugiau mėsainių), bet jeigu toks būtų, galimai aš jį sugebėčiau laimėti.:) Labai gerai pame...
Kai už lango niūru ir šalta, tai labai norisi save palepinti kokiu labai skaniu maistu, pasigaminant ką nors kitokio nei įprastai. Aš pati labai mėgstu ir tikrai noriu savo virtuvėje atrasti tokių mums net kartais neįprastų skonių. Ir tomis dienomis...
Tom Yum yra tradicinė tailandietiška sriuba, žinoma dėl savo intensyvaus, saldžiarūgščio ir šiek tiek aštroko skonio. Ši sriuba dažnai gaminama su jūros gėrybėmis, tačiau taip pat puikiai tinka su vištiena ir krevetėmis. Pagrindiniai sriubos komponen...
Šias brokolių ir kalafiorų salotas su džiovintomis spanguolėmis pirmą kartą paragavau pas anytą ir kadangi aš itin mėgstu tiek brokolį, tiek kalafiorą, tai šios salotos tapo vienos iš mano mėgstamiausių. Tik mano anyta jas gamina su majonezu, o aš ga...
Šiandien kai pasakau, kad būdamas vaikas nemėgdavau silkės, daugeliui draugų atrodo net nesuprantama. Dabar aš ją tikrai labai mėgstu ir dažnai gaminu. Iki šiol labai gerai pamenu tuos laikus, kai per Kūčių vakarienę ragaudavau vos po mažytį šaukštel...
Jau tikriausiai net nepamenu žiemos, kurios metu neeksperimentuočiau su pačiais įvairiausias silkės patiekalais. Man tai didžiulis atsipalaidavimas po įvairių darbų. Vieni iš tų receptų labai pasiteisina, kiti kiek nuvilia. Šį kartą parodysiu variant...
Tai yra mėgstamiausias šventinis mano labai geros draugės silkės receptas ir jos namuose labai laukiamas net mažųjų valgytojų. Ji visada šią sikę ruošia pagal tą patį receptą. Visi, kas šios silkės paragauja, paprastai ją labai išgiria, o ta proga ir...
Ar norite nustebinti savo šeimą ar užsukusius svečius su labai skania silke? Tuomet rekomenduoju pasirinkti šį variantą su džiovintomis slyvomis, saulėje džiovintais pomidorais ir pomidorų padažu. Paruošimas itin paprastas, tačiau rezultatas kaip ger...
Šios šiltos burokėlių tinkamos prie įvairių mėsos patiekalų. Jeigu jų dar neišbandėte, pats laikas tai padaryti, nes jos nuostabios! O aš šį kartą jas patiekiau prie nuostabaus steiko. Seniai pamenu, kada su vyru valgėme tokią skanią vakarienę iš jau...
