Kiekvienais metais pasižadu, kad su šeima pradėsime valgyti kuo daugiau žuvies ir kad sugebėsiu atrasti tokių patiekalų, kurie tikrai patiktų visai šeimai ir nereiktų jų valgyti "per prievartą". Tad pastaruoju metu pradėjau eksperimentuoti su įvairia...
Rekomenduoju fantastišką patiekalą visiems žuvies mėgėjams - tikrai įsimylėjau jį nuo pat pirmo kąsnio. Visa paslaptis nuostabiame špinatų ir grietinėlės padaže, kuris prie žuvies be galo tinka. Nors aš šį kartą gaminau iš vaivorykštinių upėtakių, be...
Ar kada kepėte upėtakį su citrina orkaitėje (folijoje)? Jeigu ne, tai Jūs labai daug prarandate. Šiandien parodysiu savo šeimos labai pamiltą žuvies paruošimo būdą, pagal kurį žuvis visada pavyksta ir gaunasi labai skani. Man asmeniškai du didžiausi...
Ar mėgstate kepti žuvį? Aš tikrai mėgstu, bet norėčiau daryti tai dar dažniau, tad pradėjau ieškoti įvairių receptų kaip ją paruošti dar skaniau. Ir visai neseniai atradau itin puikų būdą kaip iškepti upėtakį orkaitėje, nuostabiame medaus ir garstyči...
Mano nuostabusis receptas, kaip orkaitėje iškepti labai skanią žuvį su žolelėmis ir citrina - tiems atvejams, kai turiu ne filė, bet visą žuvį su galva. Pagal tą patį receptą kepu ne tik upėtakį, bet kartais ir lašišą. Mano supratimu, toks ganėtinai...
Sūdytas upėtakis su česnaku, druska, cukrumi ir pipirais – tai tradicinis, tačiau nepriekaištingai skanus ir maistingas užkandis, tinkantis tiek kasdieniam stalui, tiek šventinėms progoms. Šis patiekalas ypač mėgstamas dėl savo subtilaus, švelnaus sk...
Šitaip paruoštas troškintas-keptas karpis gavosi aromatingas ir sultingas, tiesiog negaliu nustoti valgyti. Gamindama net nesitikėjau, kad bus toks skanus! Tikrai rekomenduoju visiems išmėginti, jei tik mėgstate žuvies patiekalus. Patikėkite paruošti...
Vakar labai norėjau atidaryti kepimo ant grotelių sezoną. O upėtakis man pačiai asmeniškai pats skaniausias būtent iškeptas ant grotelių gabaliukais, kai kvepia lengvu dūmeliu, todėl mėginau naują marinavimo būdą, kuris jau kurį laiką sukosi mintyse....
