Skanus, purus, kaimiškas tarkuotų bulvių kugelis su vištiena pagal Beatą
Tai mano labai pamėgtas tarkuotų bulvių kugelis, tikrai skanus, purus ir toks kaimiškas. Jis tampa labai sotus, nes jame yra naudojama vištiena. Šį receptą nusižiūrėjau vienoje iš Beatos laidų ir man labai patiko. Taip pat labai daug šiame recepte "priduoda" česnakinė druska, tikrai rekomenduoju ją naudoti, suprasite kaip ji pasiteisina. O koks kugelis yra jūsų mėgstamiausias? Kaip jį ruošiate? Pasidalinkite komentaruose! :)
Ingredientai
- vištienos: 1 kilogramo
- skustų bulvių: 1,5 kilogramo
- druskos
- česnakinės druskos
- prieskonių
- 1. Pirmiausia vištieną apibarstyk česnakine druska (galima ir kitokiais mėgiamais prieskoniais) bei palik trumpai pasimarinuoti.
- 2. Bulves nuskusk.
- 3. Bulves sutarkuok bulvių tarka, įdėk druskos.
- 4. Tuomet kepimo skardą patepk aliejumi, sudėliok vištieną bei užpilk bulvėmis.
- 5. Kepk iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių. Patiek ir skanauk!
- 6. Pastebėjimas: Man skaniausia patiekti su grietine arba islandišku jogurtu.
Recepto paruošimas
Aldona
Atsakyti