Šokoladinis cukinijos keksas
Ingredientai
- tarkuota cukinija: 360 mililitrų (~250 gramų)
- kiaušiniai: 2
- cukrus: 100 gramų (galima dėti ir daugiau, tiems kas mėgsta labai saldžiai)
- aliejus: 120 mililitrų
- miltai: 150 gramų
- tamsi kakava: ~50 gramų (3 valgomųjų šaukštų)
- druska: žiupsnelio
- nugesinta soda: 1 arbatinio šaukštelio
- juodas šokoladas: 50-100 gramų
- 1. Iš pradžių išplakite kiaušinius su cukrumi. Įmaišykite aliejų bei burokinės tarkos pagalba sutarkuotą cukiniją (be odelės ir sėklų).
- 2. Tuomet kitame inde sumaišykite miltus, kakavą, druską ir gesintą sodą. Viską sujunkite bei gerai išmaišykite.
- 3. Tada šokoladą sulaužykite visai mažais gabalėliais, suberkite į tešlą.
- 4. Po to masę supilkite į riebalais išteptą kepimo formą. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, maždaug 50-60 minučių. Skanaukite!
- 5. Pastebėjimas: Cukinijas galite pakeisti į obuolius, bus taip pat labai labai skanu.
- 6. Rekomendacija: Daugiau receptų iš cukinijų rasite: Cukinijos.
Recepto paruošimas
