Spagečiai su lašiša, rukola ir vyšniniais pomidorais
Aš labai mėgstu nusipirkti visą didelę lašišą, kai būna kokia akcija. Šiaip jau mes esame nedidelė trijų asmenų šeima, ir jei nelaukiame užsukant jokių svečių, tai visą žuvį sudoroti nelengva. Tad pirmą dieną iškepu visą lašišą orkaitėje ir valgome ją karštą. Antrą dieną iš likučių išrenkame žuvies filė ir gaminame salotas, arba makaronus su lašiša, ar dar ką nors... O šį kartą buvo spagečiai su lašiša. Gavosi fantastiškai!
Beje, šį patiekalą taip pat galima gaminti ir su upėtakiu, esu mėginusi ir labai patiko!
Beje, šį patiekalą taip pat galima gaminti ir su upėtakiu, esu mėginusi ir labai patiko!
Ingredientai
- spagečių: 150 gramų
- lašišos filė: 200 gramų
- rukolos: 50 gramų
- vyšninių pomidorų: 6
- kaparėlių: 1 saujelės
- citrinų: 0,5
- druskos
- juodųjų pipirų
- alyvuogių aliejaus
- 1. Pirmiausia makaronus išvirkite pagal instrukcijas nurodytas ant pakuotės.
- 2. Alyvuogių aliejų įkaitinkite keptuvėje, sudėkite lašišos gabaliukus, pjaustytus pomidorus, kaparėlius.
- 3. Įtarkuokite šiek tiek citrinos žievelės, įpilkite citrinos sulčių, įberkite druskos bei pipirų.
- 4. Po to į lėkštes dėkite spagečių, ant viršaus - rukolos lapelius (žiemą būtina nupjaustyti kotelius, nes jie būna kartūs), pašlakstykite viską alyvuogių aliejumi ir sudėkite karštą lašišą su pomidorais.
- 5. Patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
