Suvožtinis su kepta vištiena ir mocarela
Tokius suvožtinius su kepta vištiena ir mocarelos sūriu įprastai gaminu savaitgaliais, kai niekur neskubu ir noriu šeimą palepinti labai skaniais pusryčiais. Paruošimas nėra labai sunkus, o pusryčiai gaunasi fantastiški. Tikrai rekomenduoju pamėginti. Esu tikra, kad šitaip gaminsite ne kartą, o receptą išsisaugosite ir ateičiai!
Ingredientai
- bagečių: 1
- vištienos krūtinėlės filė: 1
- česnako: 2 skiltelių
- svogūnų: 1
- čili pirų: 1
- šviežių petražolių, baziliko
- šviežių pomidorų: 2 (arba 1 skardinės konservuotų)
- mocarelos: 2 rutuliukų
- parmezano sūrio
- druskos
- juodųjų pipirų
- alyvuogių aliejaus
- 1. Pirmiausia keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir apkepinkite susmulkintus svogūnus, česnakus, čili ir prieskonines žoleles.
- 2. Tada sudėkite konservuotus pomidorus ir šiek tiek patroškinkite (aš naudojau šviežius).
- 3. Pagardinkite druska ir pipiras.
- 4. Vištieną įtrinkite prieskoniais, perpjaukite į dvi dalis ir apkepkite atskirai.
- 5. Kepimo skardelę išklokite folija, dėkite vištienos gabalus, ant jų truputį troškintų pomidorų, mocarelos riekeles ir ant viršaus truputį tarkuoto parmezano.
- 6. Šalia dėkite bagetės riekeles ir viską paskrudinkite karštoje orkaitėje ant aukščiausios lentynos.
- 7. Porą minučių atvėsinkite, suvožkite ir patiekite. Skanaukite!
- 8. Patarimas: Jeigu norisi, dar galite papildomai įdėti agurko griežinėlių, bet jie nėra būtini.
Recepto paruošimas
