Sveika keturių grūdų košė su uogomis ir bananais pusryčiams
Keturių grūdų dribsnių košė su šviežiomis uogomis ir vaisiais yra puikus pasirinkimas lengviems ir maistingiems pusryčiams. Pagrindinis šio recepto ingredientas – dribsniai, kurie yra turtingi maistingosiomis medžiagomis, tokiomis kaip angliavandeniai, skaidulos ir mineralai. Angliavandeniai suteikia ilgalaikę energiją, o skaidulos padeda išlaikyti sotumo jausmą ir skatina virškinimą. Be to, dribsniai turi mažą glikeminį indeksą, todėl jie padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje.
Jogurtas, naudojamas šiame recepte, praturtina košę baltymais ir kalciu, kurie stiprina kaulus ir raumenis. Tuo tarpu šviežios uogos – šilauogės ir braškės – yra puikus antioksidantų ir vitaminų C šaltinis, kuris stiprina imuninę sistemą ir saugo nuo laisvųjų radikalų žalos.
Kartu su vaisiais ir granola, ši košė yra skanus ir subalansuotas pasirinkimas, kuris suteiks ne tik malonumo gomuriui, bet ir daug naudingų maistinių medžiagų jūsų organizmui.
Galimos ingredientų alternatyvos
Dribsnius galite pakeisti kitų rūšių grūdais, pavyzdžiui, avižiniais ar grikių dribsniais. Jogurtą galima pakeisti augaliniu pienu (migdolų, kokosų) arba graikišku jogurtu, kuris suteiks daugiau baltymų. Uogas galima pasirinkti pagal sezoną – vietoje šilauogių ir braškių puikiai tiks avietės, vyšnios arba netgi obuolio griežinėliai. Granolą galima keisti riešutais ar sėklomis.
Reklama
Patiekalo gaminimo patarimai
Svarbu nepervirti dribsnių, kad jie išlaikytų savo tekstūrą ir maistinę vertę. Jogurtą galima užpilti tiek šaltą, tiek šiek tiek pašildytą – tai priklauso nuo jūsų skonio.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Šis patiekalas turi daug naudingų medžiagų – jis turtingas skaidulomis, vitaminais, mineralais ir baltymais. Tačiau, jeigu norite sumažinti kalorijų kiekį, galite sumažinti sviesto ar granolos kiekį, kadangi šie ingredientai prisideda prie kalorijų gausos.
Kalorijos
- Iš viso: ~480 kcal
- Vienoje porcijoje: ~240 kcal
Ingredientai
- Dribsniai: 1 stiklinė
- Sviestas: 30 g
- Druska: žiupsnelis
- Jogurtas (jūsų mėgstamas): 1 puodelis
- Šilauogės: saujelė
- Braškės: kelios
- Bananas: 1 vnt.
- Granola: 2 v. š.
- 1. Dribsnius sudedame į verdantį, šiek tiek pasūdytą vandenį ir verdame, kol suminkštės.
- 2. Kai dribsniai beveik išvirę, įdedame sviestą ir viską gerai išmaišome, kol sviestas visiškai ištirps.
- 3. Uždarome puodą ir leidžiame košei pailsėti porą minučių, kad ji sutirštėtų ir įgautų reikiamą tekstūrą.
- 4. Išvirus košei, ją išdaliname į lėkštes ir užpilame jogurto.
- 5. Nuplautas šilauoges ir supjaustytas braškes sudedame ant viršaus kartu su supjaustytu bananu.
- 6. Patiekalą gardiname granola, kuri suteiks papildomo traškumo.
- 7. Skanaujame karštą arba atvėsusią.
- 8. Santrauka: Šis receptas puikiai tinka sveikiems ir greitiems pusryčiams. Keturių grūdų dribsniai su uogomis, bananais ir granola suteiks ilgalaikės energijos ir užtikrins puikią pradžią dienai.
Recepto paruošimas
