Tailandietiškos jautienos salotos

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Tailandietiškos jautienos salotos
Paruošimas

10 min

Gaminimas

8 min

Porcijos

4

Ingredientai

    • 2 valgomieji šaukštai aliejaus
    • 400 g jautienos nugarinės
    • 100 g Pekino kopūsto lapų
    • 1 sauja mėtos lapelių
    • 1 sauja kalendros lapelių
    • 1 puodelis šparaginių pupelių
    • 1 dėžutė vyšninių pomidorų, supjaustytų pusiau
    • 1 griežinėliais supjaustytas agurotis
    • 1 plonais griežinėliais supjaustytas raudonasis svogūnas
    Padažui:
    • 1/3 puodelio saldaus čili padažo
    • Sutarkuota 1 žaliosios citrinos žievelė
    • 2 valgomieji šaukštai žuvų padažo
    • 1 trinta česnako skiltelė

    Recepto paruošimas

  1. 1. Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant didelės ugnies.
  2. 2. Kepkite jautieną po 3-4 minutes iš abiejų pusių, kol apkeps. Padėkite atskirai ir uždenkite, kad neatšaltų.
  3. 3. Padažas: dubenėlyje suplakite visus ingredientus ir padėkite atskirai.
  4. 4. Į didelį dubenį sudėkite kopūstą, žoleles, šparagus, pomidoriukus, agurką ir svogūną.
  5. 5. Plonai supjaustykite jautieną. Sumaišykite su salotomis ir padažu prieš pat patiekdami.
  6. 6. Pastebėjimas: Gaivios ir sočios salotos pietų stalui ar priešpiečiams. Įpjaustykite čili pipiriukų, jei norisi aštrumo.
#Azijietiški patiekalai #Pasaulio puodai - virtuvė #Patiekalai pietums #Salotos #Tailandietiški patiekalai, tailandietiška virtuvė # salotos su jautiena
Pad Thai su vištiena

Pad Thai su vištiena

Santa Maria Rice Noodles Santa Maria Asian Wok Pad Thai aliejus vištienos filė kopūstai morkos kiaušinio plakinio iš žemės riešutai
(2)
Pad thai su krevetėmis

Pad thai su krevetėmis

Pad-Thai su krevetėmis aliejus (kepimui) ryžių makaronai paprikos morkos konservuoti pupelių daigai žemės riešutai čili svogūnų laiškai šviežia kalendraPadažui rudas cukrus ryžių actas žuvų padažas austrių padažas sezamų aliejus laimo sultys česnakas imbiero šaknis
(4)
Agurkų kimchi

Agurkų kimchi

agurkai svogūnai česnakas švieži svogūnų laiškai druska ryžių actas alyvuogių aliejus smulkintos džiovintos aitriosios paprikos cukrus sezamo sėklos
(1)
Maltos jautienos stir-fry

Maltos jautienos stir-fry

Jautienos faršas Svogūnai Morkos Česnakai Saldžioji paprika Čili pipirai Pomidorų padažas Medus Ryžių actas Sriracha padažas
(1)
Teriyaki lašišos dubenėlis

Teriyaki lašišos dubenėlis

Lašiša Teriyaki padažas Ryžiai Japoninės pupelės Morkos Agurkai Ridikėliai Jūros dumblių salotos Kalendra Skrudinti sezamai Sriracha majonezas
(1)
Ryžių makaronai su žemės riešutų padažu ir marinuotu tofu

Ryžių makaronai su žemės riešutų padažu ir marinuotu tofu

Ryžių makaronai Tofu Morka Cukinija Raudonoji paprika Žemės riešutai Česnakas Alyvuogių aliejus Pipirai Ciberžolė Česnakas Rūkyta paprika Medaus arba klevų sirupas Sojų padažas Laimo sultys Bulvių krakmolas Sojų padažas Laimo sultys Vanduo
(1)