Traški vištiena, tarsi KFC - geriausias receptas
Nors didžiąją laiko dalį tiek aš, tiek mano šeima, stengiamės laikytis sveikos mitybos principų, kartais norisi pasimėgauti ir greitu maistu. Tik kam pirkti, jei gali pasigaminti pats, žinodamas ką tiksliai naudojai ir kokios kokybės produktus rinkaisi. Draugė pasidalino šiuo traškios vištienos receptu, o rezultatu buvom nustebinta visa šeima, ypatingai išgyrė vyras. Nusprendėm, kad vis tik namuose turim geriausią greito maisto restoraną.:)
Ingredientai
- vištienos broilerių vidinė filė: 500 gramų
- prieskoniai vištienai (arba kiti mėgstami prieskoniai)
- kiaušiniai: 1
- miltai: 2 šaukštų
- džiūvėsėliai: 1 šaukšto
- pipirai: žiupsnelio
- aštrūs pipirų prieskoniai: žiupsnelio (tinka ir kiti aštrūs prieskoniai)
- aliejus (kepimui)
- 1. Vištieną įtrinkite su druska ir kitais mėgstamais prieskoniais.
- 2. Tuomet miltus, džiuvesėlius, pipirus ir aštrius pipirų prieskonius sumaišome tarpusavyje ir paruošiame mišinį vištienai apvolioti.
- 3. Tada kiaušinį suplakite (suplakta masė bus naudojama vištienos gabaliukams sudrėkinti prieš voliojant į miltų ir džiuvesėlių su pipirais mišinį).
- 4. Po to apvoliojame vištienos gabaliukus ir kepame keptuvėje su gerai įkaitintu aliejumi arba fritiūrinėje (gruzdintuvėje), kol visiškai iškeps.
- 5. Gaunasi labai panašus į KFC patiekalas, tik sveikiau nes gaminta namie.
- 6. Patiekite su savo mėgstamu padažu ir lepinkitės!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai
tele2
Atsakyti
JonasIsUkmerges
Atsakyti