Užkandis: Sūrio rutuliukai su česnaku
Man asmeniškai tai visai naujas sūrio rutuliukų bandymas, niekada negaminau jų su česnaku. Rezultatas labai pasiteisino, dabar tikrai gaminsiu šitaip dažniau!
Ingredientai
- kietojo sūrio: ~300 gramų
- kiaušinių: 2
- česnako: 1-2 skiltelių
- miltų: 3 valgomųjų šaukštų be kaupo
- džiūvėsėlių (apvoliojimui)
- augalinio aliejaus (kepimui)
- 1. Pirmiausia sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
- 2. Tuomet su specialia spaudykle išspauskite česnaką, įmuškite kiaušinius ir išmaišykite.
- 3. Tada dėkite miltus ir dar kartą išmaišykite.
- 4. Iš gautos masės formuokite nedidelius rutuliukus ir apvoliokite juos džiūvėsėliuose.
- 5. Kepkite įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrunda. Aliejaus privalo būti tiek, kad sūrio rutuliukai jame plaukiotų. Skanaukite!
- 6. Rekomendacija: Daugiau sūrio rutuliukų receptų rasite: Sūrio rutuliukai.
Recepto paruošimas
Ina Daujotiene
Atsakyti
Gabija
Atsakyti