Užkeptas karbonadas su morkomis, pievagrybiais, svogūnais ir sūriu, iš kiaulienos nugarinės

Ingredientai

• kiaulienos nugarinė su lašinukų: 4 vnt.
• morkos: 1
• pievagrybiai: 2-3
• svogūnai: 1
• fermentinis sūris: ~100 gramų
• aliejus (kepimui)
• mėgstami prieskoniai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių mėsą išmuškite bei ištrynusios prieskoniais palikite mažiausiai 60 minučių pasimarinuoti, o dar geriau per visą naktį.
2. 2. Tada morką sutarkuokite, svogūną bei pievagrybius susmulkinkite.
3. 3. Daržoves dėkite į įkaitintą keptuvę bei patroškinkite maždaug 5 minutes.
4. 4. Tuomet imkite karščiui atsparų indą, dėkite pasimarinavusią mėsytę, ant viršaus daržoves bei užbarstykite sutarkuotu fermentiniu sūriu.
5. 5. Kepkite iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25 minutes.
6. 6. Mėgaukitės su mėgstamu garnyru. :)
7. 7. Rekomendacija: Daugiau karbonadų receptų rasite: Karbonadai.