Varškės keksiukai su karameliniu saldainių "Karvutė" įdaru

Ingredientai

• sviestas: 150 gramų
• cukrus: 150 gramų
• kiaušiniai: 4 (vid. dydžio)
• varškė: 180 gramų
• miltai: 200 gramų
• kepimo milteliai: 1-1,5 arbatinio šaukštelio
• saldainiai "Karvutė": ~10

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia išlydykite sviestą ir leiskite jam pravėsti.
2. 2. Kiaušinius išplakite su druska bei cukrumi.
3. 3. Supilkite sviestą, įdėkite varškę ir smulkintuvu viską sumaišykite iki vientisos masės.
4. 4. Po to sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir suberkite į prieš tai pagamintą masę. Išmaišykite, kad neliktų sausų miltų, bet nemaišykite daugiau, nei būtina.
5. 5. Dėkite masę į keksiukų formeles (aš pati kepu silikoninėse). Užpildykite ne daugiau kaip pusę formelės.
6. 6. Tada pusiau supjaustykite saldainius "Karvutė".
7. 7. Į kiekvieną keksiuko vidurį įdėkite po pusę saldainio ir pirštu užlyginkite keksiuko viršų.
8. 8. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
9. 9. Kepkite orkaitėje maždaug 35 minutes, kol keksiukų viršus taps gelsvai rusvas. Lepinkitės!
10. 10. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.