Veršienos kepsniai su citrininiu kaparėlių padažu

2023-09-20 Autorius oSkanu.lt

Veršienos kepsniai su citrininiu kaparėlių padažu
Paruošimas

25 min

Porcijos

2

Turėjau veršienos kepsnelių ir galvojau ką čia skanaus iš jų pagaminus vakarienei. Bet tuo pačiu jau nenorėjau eiti į parduotuvę, tad ėmiausi eksperimento pagaminti kokį skanų padažą prie jų, kad vakarienė nenuviltų. Šiek tiek į pagalbą pasitelkiau Google ir paieškojau koks padažas pavyktų ir citrinos ir kaparėlių. Ir pagaminau. Galiu pasakyti, kad gavosi fantastiškai nuostabus patiekalas. Vyras sakė, kad šitaip galėtų vakarieniauti kad ir kiekvieną dieną, nes buvo beprotiškai skanu. Išmėginkite ir Jūs. Esu tikra, kad nenusivilsite šiuo patiekalu. :) 

Ingredientai

    • veršienos kepsnelių: 4
    • kaparėlių: 2 valgomųjų šaukštų
    • citrinų: 1
    • sviesto: 40 gramų
    • petražolių: kuokštelio
    • druskos
    • baltųjų pipirų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia veršienos kepsnelius lengvai pamuškite ir įtrinkite druska bei pipirais.
  2. 2. Tada citriną gerai nuplaukite, skustuku nutarkuokite žievelę ir ją užpilkite verdančiu vandeniu.
  3. 3. Keptuvėje įkaitinkite sviestą.
  4. 4. Apkepkite mėsą po maždaug 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.
  5. 5. Suberkite kaparėlius ir citrinos žieveles, permaišykite.
  6. 6. Užbarstykite kapotomis žolelėmis ir iškart patiekite. Skanaukite!
#Mėsos patiekalai #Kepsniai ir karbonadai # kepsneliai # kaparėlių padažas # veršiena # padažas prie mėsos # veršienos kepsneliai # veršienos kepsniai # citrininis kaparėlių padažas
Daržovėmis įdaryti faršo lizdeliai su sūriu, kepti orkaitėje

Daržovėmis įdaryti faršo lizdeliai su sūriu, kepti orkaitėje

maltas kiaulienos kumpio faršas kiaušiniai česnakas malti džiūvėsėliai džiovinti čiobreliai pjaustytos šviežios petražolės druska malti juodieji pipirai majonezas pomidorų padažas fermentinis sūris svogūnai geltonosios paprikos šaldyti žalieji žirneliai džiovinti raudonėliai pjaustytos šviežios petražolės druska
(19)
Kibinai. Trakų kibinų receptas

Kibinai. Trakų kibinų receptas

aukščiausios rūšies kvietiniai miltai Eve margarinas kiaušiniai 30% riebumo grietinė druska svogūnai Eve margarinas Vegeta malti juodieji pipirai šaltas virintas vanduo
(29)