Vištiena klevų ir garstyčių padaže
Ingredientai
- vištienos krūtinėlė: 1,5 kilogramo
- Dižono gastyčios: 3 šaukštelių
- klevų sirupas: 2 šaukštelių
- alyvuogių aliejus: 2 šaukštelių
- švieži arba džiovinti čiobreliai: 1 šaukštelio
- druska
- malti juodieji pipirai
- džiuvėsėliai: 1 stiklinės
- 1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę supjaustome vidutinio dydžio gabalėliais.
- 2. Tada sumaišome garstyčias, klevų sirupą, aliejų, čiobrelius, pipirus bei druską. Į šį marinatą dedame vištienos gabalėlius bei paliekame šaldytuve mažiausiai 60 minučių (galite laikyti per visą naktį).
- 3. Po to vištienos gabalėlius išėmusios iš marinato apvoliojame džiūvėsėliuose bei kepame ant grotelių, kol gražiai apskrus. Skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Prie šios vištienos labai tinka Tobulai išvirti Basmati ryžiai.
Recepto paruošimas
