Vištiena, marinuota jogurte
Man visada būdavo sunku atrasti vištienai marinatą, kuris LABAI LABAI patiktų. Išbandžiusi šį, pagaliau supratau, kad jis tikrai geras. Pirmą kartą su juo kepėme vištienos šašlyką - buvo be galo skanu. Bet tada nebuvau pasiėmusi savo fotoaparato, tai šio recepto nebus. :( Antrą kartą namie nusprendžiau kepti kepsnelius, marinatas irgi tam puikiai tiko. Rekomenduoju!
Ingredientai
- vištienos filė: 500 gramų
- natūralus jogurtas: 200 gramų
- karis: 2-3 arbatinių šaukštelių
- malta paprika: 1 arbatinio šaukštelio (gali būti aštri)
- česnakas: 2-3 skiltelių (susmulkintų)
- alyvuogių aliejus: 2-3 valgomųjų šaukštų
- druska
- pipirai
- 1. Pirmiausia visus prieskonius sumaišome su jogurtu.
- 2. Tuomet marinatą užpilame ant gabaliukais supjaustytos vištienos.
- 3. Sumaišome ir paliekame šaltai per visą naktį marinuotis.
- 4. Kitą dieną kepame ant griliaus arba orkaitėje, kol visiškai iškepa.
- 5. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai