Vištienos suktinukai su sūriu ir pomidoru
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 3
- fermentinis sūris: nedidelio gabaliuko
- pomidorai: 1
- druska
- pipirai
- kiaušiniai: 1
- džiūvesėliai
- alyvuogių aliejus
- 1. Iš pradžių vištienos krūtinėles perpjauname išilgai, gausime išvis 6 vienetus. Tada kiekvieną krūtinėlę lengvai išmušame (aš pati dedu vištienos krūtinėlę ant maistinės plėvelės, uždengiu irgi ja bei tuomet mušu). Įtriname druska ir pipirais iš abiejų pusių.
- 2. Tuomet sūrį supjaustome juostelėmis, pomidorą - riekelėmis. Ant vištienos krūtinėlės dedame pomidoro gabaliuką, ant viršaus sūrio. Krūtinėlę susukame bei susmeigiame smeigtukais, kad neišbėgtų sūris. Suktinuką merkiame į kiaušinio plakinį, po to į džiuvėsėlius (darome tai du kartus).
- 3. Tada kepimo skardą išklojame su kepimo popieriumi, lengvai patepame alyvuogių aliejumi, sudedame suktinukus bei pašlakstome alyvuogių aliejumi. Dedame į įkaitintą orkaitę bei kepame 180-200 laipsnių temperatūroje maždaug 25-30 minučių Iškepus, smeigtukus ištraukiame. Mėgaujamės!
- 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos suktinukų eceptų rasite: Vištienos suktinukai.
Recepto paruošimas
