
jautienos gabaliuku su kaulu (įprastai naudoju kulninę)
prieskoninių daržovių sultiniui (saliero, morkų, svogūnų)
burokėlių
kopūstų
bulvių
raudonųjų paprikų
morkų
svogūnų
česnako
pomidorų pastos
acto
druskos
juodųjų pipirų
prieskoninių žolelių sultiniui (lauro lapų, petražolių)
cukraus
(1)