Žemaitiškas šmakalas – tai autentiškas ir išraiškingo skonio tradicinis Žemaitijos regiono patiekalas, kuris šiltomis vasaros dienomis puikiai atgaivina ir pamaitina. Ši šalta sriuba su silke išsiskiria savo paprastumu, bet tuo pačiu ir netikėtu ingr...
Kai už lango šiltesni ir tvankesni orai, ši šalta sriuba iš rūgštynių ir ridikėlių su kefyru yra mano pasirinkimas numeris vienas. Ją seniau gamindavo mano mama, dabar gaminu aš. Šeima džiaugiasi ir suvalgo jos tikrai nemažai. Tikiuosi, kad patiks ir...
Ši šalta šviežių sriuba su graikišku jogurtu gaunasi labai gaivi, švelni, ganėtinai greitai pagaminama bei tikrai labai skani. Didžiulis jos privalumas tas, kad jai nereikia jokių įmantrių ingredientų, daugumą jų arba net visus iškart atrasite savo v...
Iki šiol avokadus naudodavau salotose, desertuose ir įvairiuose užkandžiuose, bet šiandien supratau, kad jie gali būti naudojami ir sriubose. Taigi nuo šiandien avokado pirkti teks dažniau, nes ši sriuba tikrai nuostabi. O kadangi ši agurkų ir avokad...
Šį kartą mano įrašas yra dedikuotas cukinijos ir avokado draugystei. Gaunasi labai skani, gaivi ir šalta sriuba. Šitaip norėjosi ir pavadinti: cukinijos gaspačo. Pamėginkite! :)
Šalta vasaros sriuba tiems, kurie į savo mitybą nori įtraukti daugiau avokadų ir valgyti lengvai bei sveikai. Su pasukomis pagaminta šaltsriubė gausis lengva, o avokadai jai suteikia glotnumo.Žalia, gaivi, jeigu norisi, ir kiek aštresnė trinta šalta...
Šiai šaltai vaisių ir uogų sriubai tinka tinka ir šaldyti, ir džiovinti arba švieži vaisiai, pagal kiekvieno skonį bei sezoną (galite naudoti obuolius, razinas, braškes, serbentus, vyšnias, slyvas, rabarbarus ir panašiai). Tik, iš turinčių kauliukus,...
Baltoji šalta sriuba – tai gaivus, maistingas ir lengvai paruošiamas patiekalas, kuris puikiai tinka karštomis vasaros dienomis ar kaip lengvas pietų pasirinkimas. Jos pagrindiniai ingredientai – kefyras, ridikėliai, agurkai, svogūnų laiškai ir krapa...
Pas mane šiandien turėjo būti iškrovos diena, bet mama pasikvietė į svečius ir kai pamačiau ką ji pagamino valgyti, tai tiesiog nesusilaikiau. Mama šią šaltą burokėlių lapų sriubą vadina Batvinka, nes taip ją vadino ir jos mama, mano močiutė. Tai tik...
Šią šaltą sriubą su feta sūriu nusižiūrėjau Graikijoje. Dalinuosi receptu! Man ji tikrai labai patinka ir dažnai pasigaminu savo virtuvėje karštomis vasaros dienomis. Paruošimas visai nesudėtingas, o skonis tikrai labai puikus. Pamėginkite ir Jūs tok...
Salmorejo – tai autentiška Andalūzijos regiono šalta sriuba, kilusi iš Kordobos miesto, kurios pagrindą sudaro prinokę pomidorai ir baltos duonos trupiniai. Ši šalta, kreminė pomidorų sriuba yra tobulas pasirinkimas karštos vasaros dienomis, kai nori...
Šalta jogurtinė agurkų sriuba su silkės-kiaušinių kukuliais – tai gaivus ir maistingas patiekalas, puikiai tinkantis karštomis vasaros dienomis. Ši sriuba sujungia tradicinius lietuviškus skonius su šiuolaikinėmis kulinarinėmis tendencijomis, suteikd...
Barščių šiame patiekale, savaime suprantama, nėra nė kvapo. Taigi nėra teisinga vadinti šią sriubą-gaivinantį gėrimą šaltibarščiais. Tikriausiai labiau tai būtų tiesiog šalta kefyro sriuba, bet man taip atrodo, kad perskaitę (arba išgirdę) pavadinimą...
