Žiedinio kopūsto apkepėlė
Ingredientai
- žiedinio kopūsto žiedynai: 300 gramų
- kiaušiniai: 4
- pienas: 100 mililitrų
- pomidorai: 1
- fermentinis sūris: 70 gramų
- druska: pagal skonį
- česnakas: 2-3 skiltelių
- krapai
- 1. Pradžioje atskiriame kopūsto žiedynus, didesnius supjaustome, užpilame verdančiu vandeniu bei palaikome apie 5 minutes.
- 2. Tuomet išplakame kiaušinius, supilame pieną, įberiame druskos, susmulkintų česnakų, krapų bei vėl išplakame.
- 3. Tada šlakeliu aliejaus ištepame kepimo indą arba mažesnius indelius. Sudedame žiedinius kopūstus, dedame supjaustyto pomidoro griežinėlius, užpilame kiaušinio plakiniu bei apibarstome sutarkuotu sūriu.
- 4. Galiausiai kepame 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 25 minutes. Skanaujame!
Recepto paruošimas
