1. Pirmiausia supjaustykite arbūzą gabalėliais, sudėkite į virtuvės kombainą bei sutrinkite iki sulčių. Nukoškite per sietelį.
2. Tuomet arbūzų sultis pakaitinkite ant nedidelės ugnies, po to nuimkite nuo ugnies bei sudėkite želatiną, gerai išmaišykite. Prieš supilant želę į indelius galite juos ištepti riebalais, kad vėliau ją būtų daug lengviau išimti. Palikite šaldytuve bent 8 valandoms (arba kol sustings). Skanaukite!